Dos Hermanas, diciembre de 2025 – Ha abierto sus puertas Gastremacía, un nuevo espacio gastronómico en Dos Hermanas que llega con una propuesta fresca, auténtica y muy nuestra: una fusión entre gastrobar y abacería que rinde homenaje a los sabores tradicionales de Andalucía y Extremadura.
Ubicada en una de las zonas con mayor crecimiento de la ciudad, Gastremacía no es un restaurante al uso. Es un lugar donde los amantes del buen producto pueden disfrutar de una cuidada selección de ibéricos, quesos, vinos, encurtidos y conservas gourmet en un ambiente acogedor, con la posibilidad de llevarlos a casa o compartirlos in situ en formato tapeo informal.
Su concepto gira en torno a la idea de recuperar el espíritu de las antiguas abacerías –donde la compra y el disfrute iban de la mano– adaptándolo a los nuevos tiempos, con un formato de autoservicio eficiente y una carta dinámica y asequible.
Un proyecto con raíces y visión
El proyecto, impulsado por JAMP INVESTING, S.L.U., nace de una clara vocación: poner en valor el producto local de calidad, acercarlo al gran público y crear un espacio de encuentro para quienes aprecian la gastronomía bien hecha. Además de la experiencia diaria, el local albergará eventos temáticos, catas y talleres, apostando por una comunidad viva en torno al buen comer.
El local también ofrece desayunos premium elaborados con productos de la tierra, consolidando su propuesta como un punto de referencia desde primera hora de la mañana hasta la noche.
Diferenciación en el corazón de Dos Hermanas
A pocos metros del futuro Palacio de Congresos, rodeado de zonas residenciales y con excelente accesibilidad, Gastremacía aterriza en una ubicación estratégica y con gran proyección. Su propuesta, que incluye tapa gratuita con cada consumición en horario de almuerzo y cena, pretende destacar frente a la oferta convencional del entorno.
“Queríamos algo que no existía en la zona. Un sitio donde comprar, tapear, descubrir nuevos sabores y sentirse como en casa”, explican desde la dirección del proyecto.
Digitalización y presencia online
La apertura de Gastremacía también viene acompañada de una fuerte apuesta digital. A través de su web gastremacia.es, los usuarios podrán conocer la carta, consultar los productos disponibles para venta directa y reservar plaza para los eventos gastronómicos que se celebrarán regularmente.
Con esta apertura, Dos Hermanas suma una nueva parada obligatoria para los amantes del buen producto, el tapeo auténtico y la experiencia gastronómica con identidad.
Para más información: www.gastremacia.es
